Giulia Enders: Bélügyek. A belek csodálatos világa és a jó emésztés. Park Könyvkiadó, 2024.
„Egy életen át lakunk a testünkben, mégis elenyészően keveset tudunk róla.”
Az iskolában biológiából megtanuljuk az emberi test részeit, megírjuk a témazárót, és ha nem éppen orvosi pályára készülünk, nem is vesszük elő többet, mert rendkívül szárazan van leírva. Nem úgy a német orvosnő, Giulia Enders munkája, amely rendkívül szórakoztatva tanítja meg újra számunkra azt, hogy mi hogyan működik a testünkben.
A doktornő egy sokak számára eléggé kényes témával indít, mégpedig elmagyarázza azt, hogyan érdemes a mellékhelységben ülni, hogy minél könnyebben megszabaduljunk a szervezetünk által feldolgozott salakanyagoktól. Ezután végigmegy azokon a szerveken, amelyek a megevett ételt feldolgozzák, kezdi a nyelőcsővel, majd folytatja a gyomorral és a vékonybéllel, nem marad ki a totál felesleges vakbél sem, majd végül a vastagbél kerül sorra. Ezután kitér az ételféleségekre és a különböző életérzékenységekre, majd egy külön mellékletben veszi sorra a széklet különböző formáit.
A második szakaszban először végigvezeti, melyik korábban bemutatott szerv mit csinál az étellel, de itt sokkal előbb kezdi, még kitér a látásra és a szaglásra is, aztán jönnek a belső dolgok. Itt már előkerülnek a kellemetlenebb esetek is, megtudhatjuk mitől alakul ki a reflux és a hányás, utóbbinál kitűnően szemlélteti azt, hogy az agyba miképpen jut el, hogy nemsokára visszajön az, amit pár pillanattal korábban lenyeltünk. Tanácsod ad mit kell tenni székrekedés esetén, majd az agy és a bél kapcsolata kerül terítékre többek között a stresszel és a depresszióval.
Az utolsó nagyobb részben a belsőnk piciny lakóit ismerhetjük meg. Elmagyarázza az immunrendszer és a bélflóra működését és természetesen szó lesz olyan kártékony baktériumokról is, mint a szalmonella vagy a bélférgek típusai. Találkozunk jó baktériumokkal is, akiket a fentebb említett rosszindulatú fajtáikkal együtt károsan érint, ha antibiotikumot szedünk betegség esetén. Ezeket a szereket is prezentálja nekünk az írónő a probiotikumokkal és a prebiotikumokkal együtt. A fejezet lezárása után a sokadik kiadás olvasói az első óta megjelent újabb kutatásokról is beszámolót kapnak.
A doktornő szórakoztatva mutatja meg, hogy mi van, és hogyan működik bennünk. Az olvasmányos stílus mellett a humorát se hagyta az asztalfiókban, ezért utazás közben kevésbé ajánlott az olvasása. A szövegbe szinte észrevétlenül belecsempészi a tudomány főbb eredményeit is. Az elmondottak megértését találó illusztrációk segítik, amelyeket a szerző testvére készített.
Felejthetetlen olvasmányélményt nyújtó kötet, amely által szórakozva idézhetjük fel az emberi test működéséről tanultak egy részét!
Sásdi Tamás
