Forgács Attila: Az evés lélektana. Akadémiai Kiadó, 2004. 

A cím és a kiadó által azt gondolná az ember, hogy ez a könyv egy hardcore pszichológiai mű, normális ember – akinek eddig köze nem volt a pszichológiához – semmit nem fog belőle megérteni. Szerencsére ezen kötetről ez nem igaz, egy rendkívül érdekes, olvasmányos és szórakoztató munkával van dolgunk. A könyv alapfeltevése az, hogy a mai ember, úgymond a Moho Sapiens állandóan eszik. Ami igaz is, mert a fejezeteket olvasva rájövünk, hogy nagyon sok tevékenységünket kapcsolhatjuk az evéshez, nagyon sok mondás az evéshez kapcsolódik. A szerző ezt több témakörben járja körül, irodalmi, történelmi hasonlatokat hoz fel és számos meghökkentő történetet ír le, amelyek napjainkban történtek meg. Olykor a viccek sem hiányoznak. Olvashatunk az evészavarokról, a védekező és agresszív evésről, a szex és az evés kapcsolatáról és a végén azt is megállapíthatjuk, hogy az evés az élet értelme. A kötet végén gazdag irodalomjegyzék segíti azt, aki megéhezett a témák továbbolvasására, illetve kedvet kapott az adott szépirodalmi mű elolvasásához. Ezt a könyvet bátran ajánlom annak, aki szeret enni és kíváncsi arra, hogy mi mindenhez kapcsolódik az étel!